Balıkçı Yılmaz, “Bu sene Kayseri balığa doyacak”

Ulaştırma ve Altyapı Bakanlığı Denizcilik Genel Müdürlüğü, 1 Eylül 2026 tarihi itibarıyla su ürünleri av sezonunu açtı. Balıkçılar, 1 Eylül itibariyle ‘vira bismillah” dedi. Denizlerdeki av sezonunun başlamasıyla birlikte Balıkçı Remzi Yılmaz da Kayseri’deki balık fiyatları hakkında açıklamalarda bulundu. Balıkçı Yılmaz, “Şimdi palamut mevsimi başladı. Bu sene palamut yoğunluğu var. Bu sene inşallah Kayseri balığa doyacak; bol bol palamut, hamsi, istavrit, çinekop. Denizler taşıyor. Denizin yüzü hep balık. Bu sene inşallah Kayseri halkı balığa doyacak. Şu anda palamutun tanesi 90 lira. Hemen hemen bir tanesi 700 - 800 gram geliyor. Taze balığın gözleri parlak, kulakları kırmızı olur. İnanma balıkçının sözüne, bak kulağına gözüne. Hamsinin çıkmasıyla beraber 200 liradan 175 liraya düştü. İnşallah fiyatlarımız daha da düşecek, bu sene balık bol olduğundan dolayı. İstavriti 200 liraya satıyorduk, 150 liraya düşürdük. Şu anda deniz levrekleri de gelmeye başladı. Fiyatları da çok uygun. Normalde bin 200'e satıyorduk, 650'ye düştü. Fırında, yağda, mangalda bu balığın üstüne balık tanımam. Somon balığı da hamile bayanlara tavsiye ediyoruz; Omega-3'ü en yüksek olan balık. Deniz çuprası 750 idi, balığın yoğunluğundan dolayı bu da 530'a düştü. Norveç somonunun normalde fiyatı 800-900 liraydı, 450'ye düştü” şeklinde konuştu.