Kestanenin fiyatı geçen seneye oranla 2,5 kat arttı

KAYSERİ (1HA – ÖZEL) – Kışın vazgeçilmezi olan kestaneler pazarlarda ve sokaklarda tezgahlardaki yerini aldı. Bu yıl kestanelerin fiyatı geçen seneye oranla 2 buçuk kat arttı. Çiğ iri boy kestanenin kilosu 230 liradan satılırken 100 gram pişmiş kestane ise 70 liradan satılıyor.

Kış aylarının lezzetli atıştırmalığı kestanelerin kilogram fiyatı, geçen seneye oranla 2 buçuk kat arttı. Çiğ iri boy kestane 230 liradan satılırken pişmiş 100 gram kestane ise 70 liradan satışa sunuluyor. Kestanenin bu sene az olduğunu bu yüzden fiyatının arttığını dile getiren Esnaf Celal Hökelek, “Sezonluk iş yapıyoruz. Şu an kestane mevsimi olduğu için kestane yapıyoruz. Kestanede bu sene biraz sıkıntı oldu. Karadeniz’de pek fazla kestane çıkmadı. Ege’de kestanenin randımanı yarı yarıya indi verimi. Buda fiyatlara yansıdı. Geçen sene kestane fiyatları nerdeyse 2 buçuk katına çıktı. Bazı kestanelerde 3 katına çıktı. Satışlarımız biraz bu fiyat artışından etkilendi” ifadelerini kullandı.

‘KESTANELERDE VERİMLİLİK YÜZDE 50 DÜŞTÜ’

Vatandaşların gramla da olsa alıp tattıklarını dile getiren Esnaf Hökelek, “Geçen sene vatandaş yarım kilo alıyorsa şimdi 250 gramda olsa yine alıyor. Vatandaş 200 gram yerine 100 gram alarak bir tadına bakıyor. Orta boy 180 lira, iri boyda 230 liradan satıyoruz. Daha küçük kestanelerde var ama verim iyi değil o yüzden satmıyoruz. Aynı zamanda kestanenin kebabını satıyoruz. Kebap kestanenin 100 gramını 70 liraya satıyoruz” şeklinde konuştu.